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月饼的营养功效
作者:管理员    发布于:2015-09-06 17:35:22    文字:【】【】【
月饼内馅多采用植物性原?#29616;?#23376;,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉?#19981;?#26377;益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠?#38395;?#20986;,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、?#37319;瘢?#19968;些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。
月饼可以软化血管,防止动脉?#19981;?#25552;高免疫力。
 
 
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